12/9黄金町クリスマスパンマルシェ | パンとコーヒーマルシェ

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黄金町クリスマスパンマルシェ

12月９日（日）１１：００～１５：００　

予約不要会場　

http://tinys.life/yokohama/

地域とパンをテーマに開催する黄金町パンマルシェ。
１２月はクリスマスのパン、シュトーレンやドイツパンなど、
この時期にしか味わえない、季節のパンが集まります。
各店のこだわりのパンをTinys の空間でお楽しみください！

横須賀野菜を使ったパンを中心に、こだわりのパンが人気の
soil by HOUTOU BAKERY（横須賀県立大学前）をはじめ、
地元の愛される焼きたてドイツパンのお店カッセルカフェ（横浜南太田）、
べーグル＆マフィンの専門店 Oven（横浜金沢文庫）など京急沿線のお店が参加します。
その他、日本橋のドイツパンの店タンネ、横浜都筑区で人気のお店コトリ山ベーカリーの
シュトレンなど、クリスマスの時期にしか味わえないパンを限定数ご用意します。

［シュトーレン限定数のみご用意　各５～10個程度予定］先着順
ドイツパンの店タンネ<日本橋>シュトレン、レープクーヘンなど　
コトリ山ベーカリー<北山田>シュトーレン
むてんかパンの店ほびっと<福島>ブルーグロット

［出店パン屋さん］
soil by HOUTOU BAKERY < 横須賀>　クリスマス限定　soilシュトレン2018をぜひご賞味ください　https://soil-hb.com
Oven <金沢文庫>　ベーグルとマフィンの専門店　　https://oven-work.jimdo.com
カッセルカフェ<南太田>　キメ細やかで風味のある本場のドイツパン
キナリノワ <鶴見>　自家製酵母とイーストで笑顔になれるパンを作っています　http://kinarinowa.blog116.fc2.com
croquant クロカン　<片倉>　住宅街の坂の上、パンと焼菓子の小さなアトリエ　https://mobile.twitter.com/croquant4
ＫＡＳＩＭＯＲＩ菓子守　お茶にもお酒にもあう大人のための甘さ控えめの焼菓子　https://kasimori.jimdo.com

ーーーー　＜関連イベント＞　ーーーーー

［yokohama パンを食べる会　クリスマス編]　予約制

クリスマスに欠かせないパン、シュトーレンや、ドイツのクリスマス限定のパンなど、

クリスマスパンマルシェに出店のパン屋さんのオススメのパンをご紹介していきます！

美味しいパンとCAFEGEEKさんの美味しいコーヒーを囲みながら、

パン好き同士、好きなパンやオススメのお店、食べ方の話などを楽しみませんか？

片倉のパン屋クロカンさんなど、パン屋さんにもご参加いただきます。

＜予定のパン＞

ドイツパンの店タンネ、コトリ山ベーカリー、soil by HOUTOU BAKERY のシュトーレンを中心に、パン６種以上予定

日時：１２月９日（日）18時～20時

定員：８名様

会費：2500円　（オススメのパン盛り合わせ＋ワンドリンク付き）

会場：CAFE GEEK

横浜市中区日ノ出町1-200 日ノ出サクアス1-11　日ノ出町駅から徒歩２分

＜CAFEGEEK＞

大岡川沿い、日ノ出桟橋前のスペシャリティーコーヒーと手作りパンのサンドイッチのお店です。

＜ご予約＞

パンとコーヒーマルシェ

メール　pantocoffeemarche@gmail.com

お名前、ご連絡先、人数を記載の上、上記宛先までご連絡ください。

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クリスマスパンマルシェ限定販売のご紹介

日本橋のドイツパンの店タンネさんからは

食べ会でご紹介する　デアモデルネシュトレンを、

マルシェでも１本だけご用意します！

世界一ともいわれるドイツのパン、

焼き菓子を伝統製法にこだわって作り続けてきた

タンネが25周年を機により自由な発想で生み出す新シリーズ。

会場入り口のブースにて、ご用意しております！

その他、本場ドイツの味、シュトレンやホーニッククーヘンなどをご用意します。

シュトレン 500g 300g
ミニミニシュトレン
クリスマスクッキー詰め合わせ

(クリスマスの時期のみ限定で作っているクッキーを詰め合わせ)

ホーニッククーヘン
(レープクーヘンの一種で、はちみつをふんだんに使用しています)

北山田のコトリ山ベーカリーさんのシュトレン。

山形産さくらんぼ、都筑産の柿、に加え栗の渋皮煮、マカデミアナッツ、

くるみ、アーモンド、サルタナレーズン、カレンツ、クランベリー、フィグ、オレンジピール、レモンピールなどなど具沢山。

数名様限定でのご用意ですので、お早めに！

むてんかパンの店ほびっと<福島>

ブルーグロット
パネトーネのような食感のドライフルーツのパンです。
限定10個のご用意です！

出店パン屋さん

soil by HOUTOU BAKERY

＜横須賀＞

横須賀のsoilです。クリスマス限定　soilシュトレン2018をぜひご賞味ください。

◎soilシュトレン2018

毎年マイナーチェンジしているsoilシュトレン。お楽しみの2018年バージョンはシナモン、カルダモン、ナツメグを効かせた生地にアマレットでつけこんだアプリコット、アップル、クランベリー、レーズン、オレンジピール、レモンピールと今年はナッツ感を前面に出す為にピーカンナッツとピスタチオナッツをふんだんに練りこみました。小麦本来の味を引き出すために、北海道産小麦（春よ恋、キタノカオリ）の新麦石臼挽全粒粉100％使用！soilらしいクリスマスカラーに仕上がっています。

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◎チョコシュトレン2018

soilオリジナルのチョコレートのシュトレンです。濃厚でとろけるようなチョコレート生地に贅沢にもヘーゼルナッツチョコを中心にどーんと巻き込みました。フルーツはチョコレートと相性の良いストロベリー、ブルーベリー、チェリーなどのベリー系を使用し、食感の変化を楽しんでもらえるようにナッツ類は大粒のマカダミアナッツ、ヘーゼルナッツを選びました。味と食感の変化をお楽しみにください。

soil-hb.com